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河粉的吃法有哪些?

点击次数: 更新时间:2020-8-16 9:50:30

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广式沙河粉比较出名,是由一种名叫河粉机的设备生产的,许多人都喜欢吃河粉,河粉的吃法有多种。



河粉好吃的,但建议每次食用河粉不要过多。


放进冰箱的河粉再次食用时应该先加热再食用。


河粉需在煮熟后食用,健康亦卫生。


河粉一般作为早餐食用,偶尔作为正餐亦可。


汤粉:常见有用大地鱼作汤底,将河粉佐以鱼丸。牛丸河粉在香港等地亦相当普遍。


干炒河粉:河粉加油配韭王以猛火炒熟,加上酱油,可配牛肉、牛腩、猪什等,其中以干炒牛河较为常见。


湿炒河粉:在干炒河粉后,打上芡汁即可。


煮河粉:河粉煮熟后,配上上汤,可配鱼丸、牛丸、云吞等配料。


蒸河粉:河粉蒸熟后,自行醮酱。


河粉可以加入高汤煮成汤河粉,亦可加入肉类,蔬菜烹饪,美味可口。


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